开一家半成品预制菜外卖店需要厨房吗
开一家半成品预制菜外卖店需要厨房吗
发布时间：2025-02-10 07:00:59
1. 开一家半成品预制菜外卖店确实需要一个厨房。
2. 这类菜肴是在中央厨房预先制作完成，并通过冷冻或真空包装保存，以半成品形式销售给餐馆或消费者。
3. 顾客只需进行简单烹饪即可享用。
4. 预制菜既是菜肴也是食材，其出现反映了餐饮与食品行业边界的日益模糊。
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